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【浙江在線】海亮試水全產業(yè)鏈生態(tài)農業(yè) 馮海良:三年磨一劍

“2011年,我們最初的想法只是想解決海亮集團所轄學校的食品安全問題,打算在諸暨找1000畝土地自己種點蔬菜,養(yǎng)一些雞?!边@幾年極少在媒體上公開露面的海亮集團董事局主席馮海良,近日頻頻與媒體接觸,為海亮布局了整整三年的生態(tài)農業(yè)吆喝。

 

“后來邀請來諸暨店口的農業(yè)方面專家有100多人,包括養(yǎng)雞鴨、養(yǎng)魚等方面的,我把80%的精力都放在了農業(yè)上。”之后,海亮集團到處尋找優(yōu)質基地。截至目前,海亮已擁有農業(yè)基地22個,在黑龍江、云南等地建設越冬、越夏應季種植基地,確保全年持續(xù)供應蔬菜;在安徽、江西等地建設土豬和土雞種源建設生態(tài)養(yǎng)殖基地……

 

“像我們這樣做(農業(yè))的,很少?!瘪T海良說,“三年磨一劍”的最終目標是為了給消費者提供“買得明白,吃得放心”的食品。

 

 

選農業(yè)基地,對空氣、水源、土壤有嚴格要求

 

12月19日,海亮集團正式對外推出打磨了整整三年的農業(yè)食品品牌“明康匯”。在海亮的一本宣傳冊上,如此寫道:“在960萬平方公里的國土上,我們歷時三年多,走遍300多萬平方公里,先期尋找并建設符合我們對空氣、水源、土壤有嚴格要求的22個基地……”

 

為了佐證企業(yè)在食品安全問題上的謹慎和用心,海亮集團邀請全國媒體走進農業(yè)基地,從江西的蔬菜種植基地,安徽的養(yǎng)殖豬場,湖北的丹江口養(yǎng)魚基地,再到云南的瓜果基地。

 

上周末,本報記者應邀去參觀江西高安和浙江仙居的農業(yè)基地。從高安下火車后,還要坐1個半小時中巴車才能到達基地現場。“這個基地是去年成立的,未來5年將投資20億元,用于打造生態(tài)富硒農業(yè)全產業(yè)鏈,生產生態(tài)富硒大米、油料、雜糧、水果、蔬菜等,還會養(yǎng)富硒魚、富硒黃牛、富硒雞鴨等。”當地項目負責人介紹說。

 

在生產基地里,記者看到當地的農民穿上了海亮的工作服在田間擺弄蔬菜移栽機,一條百米長的田畈只要十多分鐘就可以種好兩排整齊的菜苗。

 

現場陪同的海亮生態(tài)農業(yè)集團研究院院長助理徐冉博士告訴記者,海亮在選擇農業(yè)基地時并非隨心所欲,要對當地的土壤和水源進行環(huán)保測試。“當時看中了60多萬畝的富含硒土地,后來派專業(yè)人士一檢測,發(fā)現只有5萬畝左右的土地是符合要求的,其他多有重金屬超標等問題。”

 

她說,同樣在仙居等多個農業(yè)基地,經檢測合格并最終使用的土地比最初相中的要少得多。

 

高安市田南鎮(zhèn)黨委書記盛恒說,海亮在種植蔬果的時候使用的都是有機肥,這不僅是對自己種植的食品安全有個保證,還改變了當地農民一直用化肥的習慣。

 

 

“捆綁”全產業(yè)鏈,海亮為生態(tài)農業(yè)舍得投入

 

與其他企業(yè)投資農業(yè)不同的是,海亮準備自建、自管、自營全產業(yè)鏈,確保生鮮食品安全、健康。海亮自身總結為“囊括了從選種、種養(yǎng)、加工、儲運乃至終端銷售的垂直一體化系統”。

 

據一位知情人士透露,當時在決定上線農業(yè)板塊之前,海亮董事局內成員幾乎都投了反對票。理由是,風險高,利潤低,而且周期長。而馮海良卻堅持認為,越是困難,反而越有機會,農業(yè)是最有可能讓海亮成為百年企業(yè)的板塊。

 

張興平,原先正達公司科技院士,蔬菜領域研究的科學家,被馮海良挖來作為生態(tài)農業(yè)的參謀。對于馮海良提出的全產業(yè)鏈模式,張興平當時認為是“天方夜譚”。他說,“即便對先正達、孟山都這樣的跨國巨頭來說,也不會選擇去做自營全產業(yè)鏈,而是通過社會化分工,掌控關鍵環(huán)節(jié)?!?/span>

 

不過,在接觸了幾次馮海良之后,張興平改變了自己的想法,于是國內首個自營生鮮農產品生態(tài)全產業(yè)鏈模式就出現了。

 

蔬果類產品。在黑龍江、云南等地建設越冬、越夏應季種植基地,確保持續(xù)供應終年蔬菜,拒絕反季節(jié)種植,以有機肥為主要肥料,改善土壤結構,提升蔬菜口感。對此,海亮專門自建了有機肥廠,將自有養(yǎng)殖基地的畜禽糞便轉化為高品質有機肥,再投入農業(yè)種植中,做到生態(tài)內循環(huán)。

 

肉類產品。在安徽、江西等地建設土豬和土雞種源建設生態(tài)養(yǎng)殖基地。有考察這些養(yǎng)殖基地的同行告訴記者,海亮搞了一個動物福利體系,專設運動場,并有蹭癢、磨牙、玩皮球等設施,讓動物們快樂地成長。尤其在抗生素、生長激素等使用方面,進行了嚴格控制。設立了愛心、開心和知心三個等級,如“愛心”土豬肉養(yǎng)殖周期要300—360天,聲稱可以品味到上世紀50年代的那種豬肉純香;“開心”土豬肉養(yǎng)殖周期為240—300天,可品味到上世紀70年代的肉香;“知心”土豬肉養(yǎng)殖周期180—240天,可品味到上世紀90年代的那種肉香。

 

另外,從原料加工到物流配送,從品牌推廣到食品銷售,海亮都形成了食品供應的全產業(yè)鏈過程。

 

據了解,從最初的設計方案到網羅人才,海亮集團在農業(yè)方面的投入是不惜代價的,今年的投入金額近30億元,計劃在明年投入120億元到150億元,到2020年,累計投資達到350億到450億元。

 

(來源:浙江在線-今日早報)


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誕生于1989年的海亮集團,乘改革開放之天時,借浙江先發(fā)之地利,聚勠力同心之人和,成就了一個中國民營企業(yè)從小到大、由大變強的典范。集團管理總部位于杭州市濱江區(qū),現有境內外上市公司3家、員工2萬余名,總資產超570億元,產業(yè)布局12個國家和地區(qū),營銷網絡輻射全球。2019年,集團營業(yè)收入1879億元,綜合實力位列世界企業(yè)500強第468位、中國企業(yè)500強第117位、中國民營企業(yè)500強第24位。旗下的海亮教育集團是國內首家在美國上市的基礎教育集團、中國民辦基礎教育的標桿,海亮股份在亞洲、美洲、歐洲設有19個生產基地、是全球銅管棒加工行業(yè)的標桿和領袖級企業(yè)。
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