12月19日下午,海亮集團宣布旗下農業(yè)食品品牌“明康匯”與40多名中高管代表簽下誠信協(xié)議。這也成為已布局三年的海亮農業(yè)啟幕之禮。
作為國內最大的銅加工企業(yè),海亮集團還涉及教育、地產、金融、環(huán)保等多個產業(yè)。2013年,海亮產值超過千億。
布局三年,建22個農業(yè)基地
城鎮(zhèn)化改革為盤活農村土地資源、推動傳統(tǒng)農業(yè)轉型打開了窗口,但資金、人才、技術、信息、理念等要素瓶頸仍然束縛著現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展步伐,這一局面也給資本“抄底”介入形成良機,眾多大佬開始斥巨資揮師逐鹿農業(yè)領域。
盡管資本青睞有加,但因歷史沉疴、行業(yè)利益、標準滯后、監(jiān)管不力等交叉繁瑣的諸多問題造成目前農業(yè)雖贏糧影從者眾,卻良莠不齊的種種窘境。
危機之下,也意味著巨大的商機。此前,相關人士認為,在食品安全備受關注的當下,中國有很大一部分人愿意溢價吃到安全食品,這就是現(xiàn)代農業(yè)很大的盈利空間。
海亮亦有這樣的想法。盡管距離海亮農業(yè)食品品牌“明康匯”首家專賣門店直面公眾僅十天時間,不過早在2011年,海亮集團已開始在境內外尋找符合其嚴苛要求的優(yōu)質基地。截止至目前,海亮已擁有農業(yè)基地22個,在黑龍江、云南等地建設越冬、越夏應季種植基地,確保持續(xù)供應終年蔬菜;在安徽、江西等地建設土豬和土雞種源建設生態(tài)養(yǎng)殖基地,設立明康匯“愛心”、“開心”、和“知心”三個等級的土豬肉和土雞肉品牌……
明康匯“捆綁”全產業(yè)鏈
在糧食進口依賴日漸加劇、食品安全問題廣受關注的語境下,“明康匯”攜最簡單樸素理念,以“買得明白,吃得放心”直面社會公眾最為關切的痛點。
“明康匯”一問世,即被定位:力爭成為中國“以生鮮為特色的中高端健康食品全產業(yè)鏈第一品牌”?!拔覀儾粫觥梁擂r業(yè)’,但真正的優(yōu)質食品,因時間成本問題,價格也必須維持在一個基本水平?!焙A良瘓F董事局主席馮海良表示。
與其他企業(yè)從事的單品類農業(yè)不同,海亮一開始選擇的即是全產業(yè)鏈,為“囊括了從選種、種養(yǎng)、加工、儲運乃至終端銷售的垂直一體化系統(tǒng)”。較之于訂單類全產業(yè)鏈,“明康匯”產業(yè)鏈內全部自營,“通過對所有環(huán)節(jié)全部予以把控,以避免系統(tǒng)和割裂性風險”,為首個真正意義上的全產業(yè)鏈。
用誠信協(xié)議護衛(wèi)“舌尖上的安全”
對于銅加工起家,農業(yè)基礎近乎為零的海亮來說,如此重裝上陣新的行業(yè)板塊,將如何面臨行業(yè)“傾巢之下,安有完卵”的這個迫在眉睫的現(xiàn)實問題?
此前馮海良在采訪中談及食品安全問題時認為,“產銷分離,信息不透明、環(huán)境污染都是造成食品問題的主要原因”,“但誠信的匱乏才是根源之所在”。
因此,明康匯生態(tài)農業(yè)負責人汪鳴表示,在招聘人員進入明康匯之前,即設立嚴苛準入標準,如在海亮集團、明康匯生態(tài)農業(yè)集團、明康匯健康食品集團分別設立誠信監(jiān)察室,對公司違背誠信行為,多渠道監(jiān)督、檢查、處理,受理消費者投訴;出臺《員工誠信守則》,強化員工誠信意識,與明康匯全體員工簽訂誠信協(xié)議,約束員工不誠信行為,并在公司官網(wǎng)設立誠信曝光臺,把“家丑”外揚,接受社會監(jiān)督。
“我們希望通過此類方式推動誠信體系落地,構建行業(yè)從業(yè)者者誠信守法的外部約束機制,同時在企業(yè)內部形成文化驅動的長效管理機制。”海亮人力資源部總監(jiān)汪洋表示。
而其中,作為海亮誠信體系中重要的一環(huán),“誠信協(xié)議的簽署非但限于旗下明康匯農業(yè)與食品集團,未來我們將逐步推廣至海亮集團其余產業(yè)?!?br/>
縱使賭上人性及制度砝碼,但對于海亮來說,仍需要縝密可靠體系予以支撐。
打造史上最詳盡農產品追溯體系
“農產品全程追溯體系”是海亮農業(yè)的又一砝碼。據(jù)海亮集團首席信息官丘立濤介紹稱,明康匯披露信息覆蓋蔬菜、魚類、肉類等自產全品類生鮮,涵蓋產地信息、種養(yǎng)方式、用藥標準、最后一次用藥信息、檢測報告、物流溫度與時間等多個環(huán)節(jié),“堪稱國內最為詳盡的農產品追溯體系”,以求告知與公眾,便于監(jiān)督。
此外,明康匯在全程冷鏈物流、質量監(jiān)管體系、科研團隊建設等方面均撇下重金,海亮內部稱之為“兩大體系,八項措施”。
“我們并不期望這樣的誠信大會僅僅成為一場形大于實的作秀。而是希望能夠真正規(guī)范員工的行為準則,作為我們一切行動的基石,貫穿于農業(yè)產業(yè)鏈的起始與終端--從自凈開始,直到凈化整個行業(yè)。”馮海良稱。
農業(yè)食品之于公眾脆弱的信任體系仍待重建,“徹底扭轉農業(yè)食品安全形勢目前絕非旦夕之功,也非一企所為”,馮海良表示,“我們希望通過成功開創(chuàng)大規(guī)模的生鮮食品全產業(yè)鏈經營模式,引領更多企業(yè)參與。通過樹立行業(yè)標注,修補現(xiàn)實裂痕,達成集體共識,形成合力,從而能夠讓現(xiàn)時現(xiàn)景予以改觀。”
(來源:浙商網(wǎng))